葡萄品種

ピノ ノワール

収穫地

北海道余市郡余市町登町

タイプ

白／発泡

味わい

辛口

テイスティングノート

美しく輝く淡い金色。生き生きとした泡立ち。
柑橘類や、桃やアンズ、シナモントーストのような香り。口当たりはフレッシュで心地良い酸味、その上で豊かなボディを感じ、アンズ、柑橘系のフルーツ、花梨のようなニュアンスを感じられ、後味が長く続く。

相性の良い料理

フォアグラのパテ、テリーヌ、ローストビーフ

内容量

750ml

アルコール分

12.5%

受賞歴

第13回フェミナリーズ世界ワインコンクール／ゴールドメダル
ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019／ブロンズメダル