葡萄品種

レジェント、ブラウフレンキッシュ、バッカス、ケルナー、ツヴァイゲルト、ピノノワール

収穫地

北海道余市郡余市町登町

タイプ

白／発泡

味わい

辛口

テイスティングノート

輝きがあり、緑がかった淡い黄色。きめ細やかな泡立ち。かんきつ系果実や白桃、白い花のような華やかな香り。
フレッシュで美しい酸味、豊かなミネラルを感じ、柑橘系のフルーツを思わせるさわやかな味わい。

相性の良い料理

白身魚のマリネ、モッツァレラチーズ、お寿司やお節料理（和食）

内容量

750ml

アルコール分

11.5%