葡萄品種

ツヴァイゲルト、レジェント、ブラウフレンキッシュ

収穫地

北海道余市町登町

タイプ

赤

味わい

中重口

テイスティングノート

美しく輝く、紫がかった深いガーネット色。ブラックチェリーやプラム、ブラックベリーのような濃厚な黒系果実の香りに少しミントやオリエンタルスパイス、ローストしたような複雑で豊かな香り。口当たりは熟れた黒系果実のような甘味、きめの細かなタンニン、心地よい酸、ブラックペッパーのようなスパイシーさや樽のリッチな風味が感じられるまろやかな赤ワインです。

相性の良い料理

和牛ステーキ、ジビエ料理（ジンギスカン）など

内容量

750ml

アルコール分

13%