余市のテロワールとイタリアの技術が、私たちのワイン造りを支えています。
1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しています。
縁を繋ぎ、思いを紡ぐ、世界に誇れるワイン造りへ。
醸造家とぶどう生産者、さまざまなスタッフが出会い思いは世界へ。醸造やぶどう栽培に懸ける思いを繋ぎ、キャメルファームワイナリーのワイン造りが始まりました。
畑に、海に、豊かな幸が宿る。余市は、自然に恵まれた食の宝庫。
一方は日本海に面し、三方は山に囲まれ、冷涼な北海道の中でも温暖な気候に恵まれた地域。北海道有数の生産量を誇る果物、新鮮豊富な魚介、そして一大ワイン産地へ。余市は、豊かな自然が育む食の宝庫です。
2021.01.20
2021年リリース第1弾!
2020.11.27
新商品「ブラウフレンキッシュ プライベートリザーブ 2019」他、新ヴィンテージ発売
2020.11.10
「DWWA〈 デキャンター ワールド ワイン アワード 〉2020」受賞
キャメルファームワイナリー〒046-0002 北海道余市郡余市町登町1408番地TEL:0135-22-7751